Eu estava com vontade de comer filé de lombo e não sabia como fazer uma receitinha simples e gostosa. Procurando aqui e ali vi uma receitinha fácil e fiz algumas adaptações ao meu gosto. Ficou assim: peguei 4 filés de lombo de porco. Fiz uma marinada com suco de meia laranja, pimenta do reino, cominho, tomilho, orégano e joguei sobre os filés. Deixei um dia na geladeira. No dia seguinte fritei os filés. Arrumei num prato e salpiquei salsinha, cebolinha fresca e limão. Servi com arroz e uma salada de acelga.
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