domingo, 3 de junho de 2018

Como planejar um cardápio semanal

1. Planejamento

O primeiro passo para fazer seu cardápio é planejar segundo os gostos seu e dos membros da sua família. São vegetarianos, não comem carne de porco, não gostam de frutas? A partir dessas limitações, você vai fazer escolhas. Tenha um caderno de receitas ou links salvos no seu computador, isso ajuda muito mesmo que você não vá seguir a receita à risca. Para que seu cardápio seja saudável, é importante que toda refeição que você fizer sempre contenha: uma saladinha (folhas, legumes, verduras, frutas); um carboidrato (arroz, feijão, polenta, purê de batata, etc); uma proteína (frango, carne, peixe, ovo, etc) e guarnições (legumes e/ou verduras refogados ou assados).
A salada pode ser preparada e guardada pronta em potes de vidro
Já as refeições principais podem ter elementos que se repetem em diferentes formas.


Olhe para o seu modelo personalizado e avalie: o resultado foi satisfatório? Está razoavelmente fácil e variado? Então faça a lista de compras considerando o que você já tem em casa e o que precisará comprar/repor conforme o modelo abaixo:

Receita - maioneses de abacate

Barrado em croche para pano de prato e toalha

achei lindo.