segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Pudim de maria mole

Vi no canal BEM SIMPLES a culinarista Carole Crema fazendo um pudim de maria mole com abacaxi. Ela disse que a receita originalmente é da Wilma Kovesi, cuja nome já ouvi falar e que dá cursos de cuinária bastante procurados. Espero um dia fazer um curso lá.
Achei essa receita no Portal da Mami e vou fazer algumas adaptações. Espero que gostem.




INGREDIENTES
- 2 Caixinhas de Maria Mole sabor coco
- 2 Vidros de leite de coco
- 2 Lata de creme de leite
- 2 Latas de leite condensado
- 1 Xícara de açúcar
- 200g de coco ralado para enfeitar

MODO DE PREPARO
Com o açúcar faça um caramelo ponto pudim e unte uma forma média para pudim e reserve. Dissolva as 2 caixinhas de pó para maria-mole em 1 xícara (chá) de água fervente.
Bata no liquidificador: o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a Maria Mole já dissolvida e leve a geladeira por 2horas. Desenforme e enfeite com o coco ralado.
Postado por Maria Correia Braga ....
Pra receita da Carole você precisará de 200g de coco fresco ralado, 2 caixinhas de maria mole, 1 abacaxi pérola bem doce, algumas cerejas frescas.
A receita da Carole é um pouco diferente: prepare a maria mole conforme instruções que vem na caixinha e coloque num refratário. Leve para gelar até ficar firme.
Nesse meio tempo corte um abacaxi pérola em quadradinhos e pique algumas cerejas frescas. Retire a forma da geladeira e com um faca faça cortes verticais na maria mole. Ela deverá ficar em quadradinhos. Não precisa serem cortes precisos. Depois misture o abacaxi, o coco ralado e as cerejas e jogue na maria mole cortadinha. Misture tudo tomando cuidado pra não desmanchar a maria mole. Coloque num refratário ou em taças individuais e jogue coco ralado e um pouco de cerejas por cima.
Ou faça como na foto, jogue só o coco ralado. Fica bonito também.
Ou ainda faça como a receita da Maria misturada com a da Carole. De qualquer jeito ficará muito gostoso.
Se você quiser poderá servir nas cascas do abacaxi numa bandeja enfeitada com flores hibiscos.

Gelatina colorida

Mais uma receitinha para a ceia de Ano Novo. É fácil, rápida e barata.
Você precisará de gelatina de várias sabores. Prepare-as como de costume. Faça cada sabor separado e ponha pra gelar. Quando elas estiverem firmes, corte-as em quadradinhos.
Bata no liquidificador o creme de leite com um pouco de açúcar e coloque gelatina incolor. Depois misture junto com as gelatinas já cortadas. Procurando não desmanchar. Coloque num refratário bonito como o da foto, se você tiver. Se não tiver, coloque num refratário retangular ou numa vasilha do seu gosto. Fizemos essa receita na casa da praia e colocamos numa bacia de alumínio. Todo mundo comeu e não sobrou nada.
Essa receita é fácil que até eu consigui fazê-la. kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Desejos para 2013....

Desejamos um monte de coisas boas pra todo mundo.
Nós, seres humanos, temos muitas falhas e pouca vontade de mudanças.
Todo ano desejamos tudo o que está está nesta tabela, mas não fazemos muita coisa pra mudar.
Será preguiça? Arrogância por acharmos que somos perfeitos. Daí não precisamos mudar nada?
Vou falar por mim, às vezes tenho preguiça de mudar. Outras vezes, acho que estou velha e adquiri o direito de ser estranha...
No fundo sei que cometo muitos erros e não gosto de pedir desculpas ou refletir sobre os mesmos. Dói muito saber que magoei alguém e que posso perdê-la (o que acabará fatalmente a acontecer).
Na verdade não quero perder o outro, daí a dor.
Fica ai minha reflexão para 2013 e desejo de mudança efetiva pra todos nós.

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

RECEITAS DE DOCES CASEIROS

Peguei estas receitas no site http://www.assimsefaz.com.br/
Como achei práticas e fáceis, além de saborosas, repasso pra vocês.
BEIJINHO

Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina ou manteiga 
1 pacote de coco ralado

Modo de fazer: pegue uma panela média e coloque a margarina e o leite condensado. Depois coloque o coco ralado. Mexa até que a mistura desgrude da panela.
Despeje num prato e espere esfriar. Depois é só enrolar como na foto.


Receitas de Chocolate simples
1. Mousse de Chocolate Delícia

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-3 colheres de chocolate em pó
-1 colher de manteiga
-1 latas de creme de leite sem soro
-3 claras de ovo em neve
-Granulado

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Endureça ate ficar em ponto de brigadeiro.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
Mexa até ficar uniforme.
Acrescente as claras em neve e agregue aos poucos.
Coloque em uma forma de sua preferência.
Deixe gelar.
Desinforme e decore com granulado.
2. Fondue de chocolate

Ingredientes:
-400g de chocolate ao leite em barra
-100g de chocolate meio-amargo
-1 lata de creme de leite light
-1 cálice de licor de Amarula
-Frutas picadas (banana, morango, kiwi)
-Marshmallow

Modo de preparo:
Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo em banho maria.
Acrescente o licor de amarula e o creme de leite.
Mexa até ficar cremoso.
Sirva com frutas picadas e marshmallow em aparelho para fondue.
3. Sobremesa de chocolate

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-2 colheres de manteiga
-6 colheres de achocolatado
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por 10 minutos.
Quando estiver cremoso, coloque em taças.
Leve a geladeira.
Decore com raspas de chocolate e cerejas.
4. Pudim de brigadeiro

Ingredientes:
-1 colher de manteiga
-1 lata de leite condensado
-1 xícara de leite
-1 colher de farinha de trigo
-4 gemas
-1 xícara de chocolate em pó
-1 clara de ovo em neve
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador com exceção da clara.
Bata bem.
Acrescente a clara aos poucos mexendo com uma colher.
Em uma forma untada coloque esse creme e asse por 1 hora.
Retire do forno após assar e deixe esfriar na geladeira.
Desinforme e decore com granulado.
5. Palha italiana

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-8 colheres de sopa de chocolate em pó
-1/2 colher de sopa de margarina
-1 pacote de biscoito maisena
Modo de preparo:
Quebre os biscoitos grosseiramente com a mão
Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Deixe cozinhar até chegar ao ponto de brigadeiro.
Misture o biscoito quebrado ao brigadeiro e misture bem.
Em uma assadeira untada, coloque essa massa e a abra com as mãos.
Deixe esfriar e corte em pedaços.
Guarde em um vasilhame fechado.


ALMOÇO NATALINO: um sucesso!

Ontem aconteceu em minha casa o almoço natalino. Foi um sucesso! Estavamos em 28 pessoas; entre adultos e crianças. Cozinhei tudo sozinha com muito prazer. Tudo simples, mas feito com muito carinho para as pessoas que amo demais.
Meu cardápio foi: chester com farofa comprado pronto e assado em casa, salpicão de frango, lombo com batatas bolinhas e cebolas pirulito, farofa natalina, macarrão com molhos de 4 queijos, arroz com amêndoas crocantes, pavê de pêssego e torta de BIS, muito refrigerante e água, algumas cervejas (minha família não tem o hábito de beber).
Esqueci de tirar fotos dos pratos, mesa posta. No Natal de 2013 prometo que tirarei fotos.
Aí vão fotos e momentos especiais:


Meu marido sentado e os irmãos em pé.Minha sobrinha Jaqueline.

Minha sogra ao fundo.
Minha amiga-irmã Débora.
Miguel, priminho do meu marido.

O tema do meu Natal seria Japão: a terra do sol nascente. Pra variar deixei a decoração na mão do meu sogro e marido e os dois fizeram o que vocês estão vendo nas fotos.
Não falei nada porque adoro ver a alegria do meu sogro e meu marido arrumando a minha casa para a festa. Compro toda a decoração, mas na hora eles arrumam do jeito deles.
Meu marido colocou alguns festões e bolas natalinas nas cores prata e vermelho, fora da ordem.
MAS, ADOREI TUDO!!!!!!!!!
Olhem as fotos abaixo:

O que sobrou de comida.

A decoração do marido.



O que era pra ter sido... tsurus.


segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

Como calcular a quantidade de comida para o almoço natalino

Vou fazer o almoço natalino em minha casa. Há três anos tenho feito e minha família tem gostado muito. Todo ano me desespero por não saber a quantidade de comida e bebida que devo servir. Acho que muitas pessoas passam por isso.  Este ano, pesquisei muito e fiz vários cálculos. O resultado está de acordo com a quantidade de pessoas que receberei. Eles comem pouco, não bebem bebidas alcoolicas, preferem carne branca... e por aí vai. Espero que ajude.

Receberei 19 adultos e 8 crianças. Vou servir:
- Chester assado: 3 kg
- Farofa - 1 kg
- Lombo com batatas e cebolinhas - 200g por pessoa.
- Arroz com amêndoas - 50g por pessoa.
- Penne ao molho de 4 queijos - 120g de massa por pessoa.
- Pavê de BIS - 120g
- Bolo de nozes - 100g
- Sorvete - 150g
- Refrigerante - 600 ml por pessoa.
- Cerveja - só para 7 pessoas. Comprei 15 latinhas de 250 ml e 12 de 355 ml. Na minha casa, 6 pessoas só tomam uma latinha e 1 pessoa bebe quantas tiver. Não vou comprar mais.
- Suco - comprei 2 caixinhas para os meus sogros.
- Salpicão de frango - vou fazer num bowl bem grande.
- Àgua -  200 ml por pessoa
- Salgadinhos - 6 por pessoa.
- Panetone - 60g

Essas quantidades estão de acordo com o consumo da minha família. Como falei: não comem muito carne vermelha, não bebem. Geralmente comem pouco. Gostam muito de massa e queijo, de aves.
Vou colocar nas mesas de apoio, salgadinhos e frutas secas.
O almoço será no período das 13 às 18:00 horas.
No final da tarde servirei panetone e sorvete.
Outra coisa: uma família chegará mais tarde vinda de outro almoço.
Eu mesma passarei a ceia em outra casa. Vocês imaginam que não estarei com muita fome, concordam?
Espero ter ajudado. Vocês devem levar em consideração a realidade de sua família.

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

CUIDADOS QUE DEVEMOS TER COM OS MAIS VELHOS...

Mais um texto que achei na NET. Normalmente a nossa preocupação com nossos idosos não é a que eles necessitam. e

CUIDADOS QUE DEVEMOS TER COM OS MAIS VELHOS...

CONFUSÃO MENTAL DOS IDOSO
Principal causa da confusão mental no idoso

Arnaldo Lichtenstein, médico*

Sempre que dou aula de clínica médica a estudantes do quarto ano de Medicina, lanço a pergunta:
- Quais as causas que mais fazem o vovô ou a vovó terem confusão mental? *
Alguns arriscam:
"Tumor na cabeça".
Eu digo: "Não".

Outros apostam: "Mal de Alzheimer"

Respondo, novamente: "Não".

A cada negativa a turma se espanta... E fica ainda mais boquiaberta quando enumero os três responsáveis mais comuns:

- diabetes descontrolado;
- infecção urinária;
- a família passou um dia inteiro no shopping, enquanto os idosos ficaram em casa.

Parece brincadeira, mas não é. Constantemente vovô e vovó, sem sentir sede, deixam de tomar líquidos.

Quando falta gente em casa para lembrá-los, desidratam-se com rapidez. A desidratação tende a ser grave e afeta todo o organismo. Pode causar confusão mental abrupta, queda de pressão arterial, aumento dos batimentos cardíacos "batedeira"), angina (dor no peito), coma e até morte.
Insisto: não é brincadeira.
Na melhor idade, que começa aos 60 anos, temos pouco mais de 50% de água no corpo. Isso faz parte do processo natural de envelhecimento. Portanto, os idosos têm menor reserva hídrica.
Mas há outro complicador: mesmo desidratados, eles não sentem vontade de tomar água, pois os seus mecanismos de equilíbrio interno não funcionam muito bem.

Conclusão:
Idosos desidratam-se facilmente não apenas porque possuem reserva hídrica menor, mas também porque percebem menos a falta de água em seu corpo. Mesmo que o idoso seja saudável, fica prejudicado o desempenho das reações químicas e funções de todo o seu organismo.

Por isso, aqui vão dois alertas:
1 - O primeiro é para vovós e vovôs: tornem voluntário o hábito de beber líquidos. Por líquido entenda-se água, sucos, chás, água-de-coco, leite. Sopa, gelatina e frutas ricas em água, como melão, melancia, abacaxi, laranja e tangerina, também funcionam. O importante é, a cada duas horas, botar algum líquido para dentro. Lembrem-se disso!

2 - Meu segundo alerta é para os familiares: ofereçam constantemente líquidos aos idosos. Ao mesmo tempo, fiquem atentos. Ao perceberem que estão rejeitando líquidos e, de um dia para o outro, ficam confusos, irritadiços, fora do ar, atenção. É quase certo que sejam sintomas decorrentes de desidratação.

"Líquido neles e rápido para um serviço médico".

(*) Arnaldo Lichtenstein (46), médico, é clínico-geral do Hospital das Clínicas e professor colaborador do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP).

Gostou?

Então divulgue.

Seus amigos merecem saber!

Ser chique é uma questão de atitude

Outro texto legal que nos faz pensar nas atitudes que tomamos no dia-a-dia.

Ser chique é uma questão de atitude

Nunca o termo "chique" foi tão usado para qualificar pessoas como atualmente.

A verdade é que ninguém é chique por decreto.

E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão a venda. Elegância é uma delas.

Assim, para ser chique é preciso muito mais que um guarda-roupas recheado de grifes importadas. Muito mais que um belo carro alemão.

O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta.

Chique mesmo é quem fala baixo. Quem não procura chamar atenção com suas risadas muito altas, nem por seus imensos decotes. Mas que, sem querer, atrai todos os olhares, porque tem brilho próprio.

Chique mesmo é quem é discreto, não faz perguntas inoportunas, nem procura saber o que não é da sua conta.

Chique mesmo é parar na faixa de pedestre e abominar a mania de jogar lixo na rua.

Chique mesmo é dar bom dia ao porteiro do seu prédio e as pessoas que estão no elevador. É lembrar do aniversário dos amigos.

Chique mesmo é não se exceder nunca. Nem na bebida, nem na comida, nem na maneira de se vestir.

Chique mesmo é olhar no olho do seu interlocutor. É "desligar o radar" quando estiverem sentados a mesa do restaurante e prestar verdadeira atenção à sua companhia.

Chique mesmo é honrar a sua palavra. É ser grato a quem lhe ajuda, correto com quem você se relaciona e honesto nos seus negócios.

Chique mesmo é não fazer a menor questão de aparecer, mas ficar feliz ao ser prestigiado.

Mas para ser chique, chique mesmo, você tem, antes de tudo, de se lembrar sempre do quanto que a vida é breve e de que vamos todos para o mesmo lugar.

Portanto, não gaste sua energia com o que não tem valor, não desperdice as pessoas interessantes com quem se cruzar e não aceite, em hipótese alguma, fazer qualquer coisa que não lhe faça bem.

Porque, no final das contas, chique mesmo é ser feliz!

*Texto de o livro "A quem interessar possa", de Gilka Aria
Fonte: Site Ana M.Braga/globo.com

A VIDA

Achei esse texto do Henfil que caiu como uma luva para o momento que eu estava vivendo. Espero que vocês gostem.

A VIDA
(Henfil)

"Por muito tempo eu pensei que a minha vida fosse se tornar uma vida de verdade.
Mas sempre havia um obstáculo no caminho, algo a ser ultrapassado antes
de começar a viver, um trabalho não terminado, uma conta a ser paga.
Aí sim, a vida de verdade começaria.
Por fim, cheguei a conclusão de que esses obstáculos eram a minha vida de verdade.
Essa perspectiva tem me ajudado a ver que não existe um caminho para a felicidade.
A felicidade é o caminho!
Assim, aproveite todos os momentos que você tem.
E aproveite-os mais se você tem alguém especial para compartilhar;
especial o suficiente para passar seu tempo; e lembre-se que o tempo não
espera ninguém.
Portanto, pare de esperar até que você termine a faculdade;
Até que você volte para a faculdade;
Até que você perca 5 quilos;
Até que você ganhe 5 quilos;
Até que você tenha tido filhos;
Até que seus filhos tenham saído de casa;
Até que você se case;
Até que você se divorcie;
Até sexta à noite;
Até segunda de manhã;
Até que você tenha comprado um carro ou uma casa nova;
Até que seu carro ou sua casa tenham sido pagos;
Até o próximo verão, outono, inverno;
Até que você esteja aposentado;
Até que a sua música toque;
Até que você tenha terminado seu drink;
Até que você esteja sóbrio de novo;
Até que você morra;
E decida que não há hora melhor para ser feliz do que AGORA MESMO..."



 

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

EMBALAGENS SIMPLES E PRÁTICAS


Bolo na marmita forrada.

Copo com lacinho.

Bombom embalado com papel de seda e preso num cone.

Pão de mel ou boloo de chocolate com lacinho.

Essa ideia eu fiz.
Fiz assim: comprei docinho de banana (é o que mais gosto) e papel color set vermelho com bolinhas brancas. Cortei retângulos. Embalei os docinhos. Ficou bem bonito numa bandeja.
Vou fazer uma mesa de doces para o meu almoço de Natal com várias ideias parecidas.
Depois postarei o material que usei.
Essas ideias retirei da NET.

Como apresentar um prato

Essa foto não é minha. Peguei a receita na NET de arroz natalino. Fiz no almoço de Natal do ano passado. Todos adoraram. Comprei uma forma parecida como essa. Fiz o arroz, montei na forma e coloquei para esquentar 20 minutos antes de servir o almoço.

A foto não é minha. Essas cestinhas estão recheadas com creme de palmito.
Para fazer essa cestinha, comprei a massa de pastel na feira. Ela veio enrolada como um rolo. Abri e cortei algumas em quadradinhos e outras redondinhas que couberam nas formas de empadinhas que tenho. Passei margarina na massa e coloquei nas forminhas. Deixei no forno por 10 minutos. Nas minhas cestinhas coloquei salpicão de frango e docinho de cenoura.

Essa foto também não é minha. Comprei cones numa loja de doces e recheei com maionese. Coloquei numa bandeja e deixei na geladeira até a hora de servir. Vocês podem rechear com qualquer coisa comestível.
Olha gente, ainda bem que existem pessoas criativas que passam adiante o que sabem. Com tudo o que aprendo procuro agradar as pessoas que gosto.

segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Como fazer enfeites de inspiração japonesa!

Vi esse artesanato num blog brasileiro adaptado de outro e gostei muito. Espero que vocês gostem também.
Estes enfeites bonitos são baseados numa antiga embarcação japonesa conhecida como Temari.  
Eles podem ser um pouco complicados de fazer. Neste tutorial  você vai aprender a fazer a bola  embrulhada com o fio de linha e depois decorá-la.
Você vai precisar de uma bola de isopor e um carretel grande. Comece enrolando a linha ao redor da bola e em todas as direções.
Você vai girar a bola com uma mão e enrolar o fio com a outra.
Para facilitar, coloque o carretel em um recipiente de plástico no chão entre seus pés. Isso ajuda você a puxar o fio da bobina com mais facilidade, para que você possa usar mais rapidamente.
O objetivo é enrolar até que não haja qualquer vislumbre do isopor sob a superfície. Em média, isso leva de 15 a 20 minutos.



Quando a bola estiver completamente coberta, corte-a, deixando um fio sobre o comprimento do seu braço pendurado na bola. Passe o final desta vertente em uma agulha – a outra extremidade deve ainda ser anexada à bola. Em seguida, use a agulha para fazer uma série de pontos grandes em toda a bola, em todas as direções. Estes pontos irão ancorar a linha da bola. Pontilhar até que você corra para fora da linha, e então cortar o próximo à bola.
A superfície de fio-embrulhado é ótima para bordar. Veja aqui como começar um fio: primeiro, faça um nó muito pequeno no final do fio. Passe a agulha para a bola de isopor, apenas sob a superfície, como mostrado. Traga a agulha onde você quiser que o seu primeiro ponto para começar.
Puxe o fio através até que o nó encoste na superfície da bola. Então, dar-lhe um pequeno puxão.
O nó vai escorregar sob as linhas. E você está pronta para começar a costura.
Estou fazendo persponto, mas você também pode tentar ponto corrido, ponto split, ponto de cetim, e muitos outros.
Veja como você termina um pedaço de fio: quando você passar a agulha para a bola no último ponto. Traga a agulha de volta para fora em algum lugar longe tem a sua costura, como mostrado.

Cortar a ponta solta perto da bola.
Se você deseja criar um laço pendurado para o seu ornamento, basta fazer um ponto pequeno no topo com alguns fios de bordar.
Amarre as pontas do fio com um nó duplo, e deslize o nó ao redor de modo que encoste no enfeite.
Você também pode costurar sobre a bolafitas, feltro, lantejoulas, botões. O que você quiser.

Ou, se você não é boa de costura, use alfinetes para furar algumas formas de lantejoula em forma de flor para o seu enfeite.

Fonte: http://gingerbreadsnowflakes.com

domingo, 25 de novembro de 2012

Natal no Japão

Como gosto muito das pessoas, coisas e comidas do Japão farei na minha casa um almoço de Natal inspirada nas cores brancas e vermelhas. Lembrando o Japão e homenageando meus sobrinhos mestiços que amo demais.
Achei no site línguajaponesa.com.br uma pesquisa muito boa falando do surgimento do Natal no Japão. Vou repassar as informações diretamente da fonte, ok?

Como muitas pessoas ficam curiosas sobre natal japonês ou sobre como dizer feliz natal em japonês, resolvi pesquisar um pouco acerca deste assunto e escrever o melhor artigo possível sobre este aspecto dos costumes orientais.
O mais curioso para os ocidentais é o fato do natal japonês não ser uma festa tradicional. Na verdade, o natal no Japão nem é considerado feriado, mas um dia de trabalho como outro qualquer. Além desse fato, existem muitas outras coisas interessantes sobre o natal japonês neste artigo.
Como surgiu o natal japonês
Existem rumores de que o natal japonês surgiu durante a segunda guerra mundial e foi importado por ocidentais que migraram ou viviam no Japão durante essa época. Como o natal possui práticas muito comerciais, como a troca de presentes, compra de enfeites, árvores de natal, festas e confraternizações, o comercio japonês logo percebeu a grande oportunidade que tinha aparecido.
Sendo assim, durante a proximidade do natal no Japão, as lojas ficam abarrotadas de tudo relacionado ao Natal, além de serem decoradas e iluminadas conforme a ocasião. Ao que parece, o costume de elaborar decorações natalinas ficou tão apaixonante para o natal japonês que é possível encontrar enfeites luminosos nas ruas de várias cidades.
O fator religioso do natal japonês
Como a maior parte da população japonesa é budista ou xintoísta, o natal japonês não possui significado religioso, sendo apenas uma data para confraternização entre familiares, namorados, amigos e etc. Então, imaginar que os japoneses celebram o nascimento de Jesus Cristo no natal, é um completo engano.
O curioso é que o aniversário do imperador japonês é comemorado no dia 23 de Dezembro. E por ser aniversário do Imperador, essa data é considerada feriado nacional. Uma coincidência bem interessante, não acha? Como o único feriado próximo ao Natal é o aniversário de imperador, o dia 24 e 25 e Dezembro são dias de trabalho como outro qualquer.
O significado do Natal para os japoneses
Durante a década de 80, o Natal Japonês passou a ser associado com uma festa para namorados. Sendo assim, o natal era comemorado pelos amantes orientais de um modo completamente luxuoso, com jantar em restaurantes caros, troca de presentes, passar a noite num hotel de alto nível e muito champanhe para acompanhar a festa.
O objetivo de tanta coisa era simplesmente impressionar a companheira, nem que isso custasse o equivalente ao mês inteiro de trabalho do pobre coitado.
Atualmente, com a crise e outros fatores agregados, as coisas mudaram um pouco. O natal agora passou a ser sinônimo de festa familiar e confraternização entre amigos. Dessa forma, o natal japonês passou a ser caracterizado por várias festas residenciais, onde se reunem algumas poucas pessoas para troca de presentes, brincar no karaokê e se divertir um pouco.
Em festas assim, a decoração natalina é feita pelos próprios participantes da festa ou pelos donos da casa, se transformando numa festa mais simples e informal, mas sem deixar de demonstrar o carinho e dedicação aos companheiros de todos os dias.
O que comer no natal japonês
Ao contrário dos ocidentais, que comemoram o natal comendo peru, panetone, frutas e muito vinho, o jantar do natal japonês é caracterizado por um belo, crocante e temperado frango assado.
Apesar do frango assado (ou frito) ser um prato bem popular no natal japonês, os クリスマス ケーキ (bolos de natal) vêem ganhando muito espaço nas mesas dos nossos amigos orientais. O bolo de natal japonês geralmente é feito com pão-de-ló, morangos, creme de leite e enfeites de açúcar.
E o Papai Noel?
Papai Noel em japonês pode ser chamado tanto de サンタさん quanto de サンタクロース. Além disso, muitas crianças japonesas dizem acreditar na existência do Papai Noel, mesmo que ele não tenha olhos puxados :).
Outro costume interessante é o de deixar presentes ao lado das camas das crianças durante a noite do dia 24 de Dezembro, que em muitos casos possuem meias natalinas decoradas. Se você estava pensando que os presentes ficavam em baixo da árvore de natal, se enganou. Apesar da decoração das árvores de natal ser algo comum, não é costume dos japoneses deixarem os presentes em baixo delas.
Também já ouvi falar de duas lendas curiosas sobre uma versão japonesa do Papai Noel. Uma delas diz que o bom velhinho é um Robô gigante e a outra é que o "velho do saco" vem buscar as criancinhas que se comportam mal. Que coisa não?! Acredito que lendas desse tipo não são coisas muito comuns ou é apenas uma forma de manter as crianças quietas.
Como dizer feliz natal em japonês
De um modo resumido, conheço três formas básicas de dizer feliz natal em japonês:
クリスマスおめでとう!
Parabéns pelo natal, seria uma tradução ao pé da letra. Ela é uma palavra meio estranha por misturar elementos do inglês e japonês.
メリークリスマス!
Feliz natal!. Este é o empréstimo linguístico americano utilizado pelos japoneses. Vem da palavra Merry Christmas.
新年おめでとう!
Eu não conhecia esta palavra, mas como a encontrei em outros sites sobre cultura japonesa, resolvi citar aqui também. Dizem que ela também pode ser usada para dizer feliz natal, mas ela perece mais um feliz ano novo. Isso pode ter relação com as festas de fim de ano, mas não recomendo o uso dela sem um conhecimento previamente claro sobre o assunto.
Conclusão
Apesar de muitos sites mencionarem o natal japonês como descrevi acima, isso geralmente acontece em cidades onde a população local é composta por estrangeiros. Em muitos lugares, o Natal não passa de uma lembrança do natal que conhecemos aqui no Brasil.
Além disso, mesmo tendo decoração, árvores de natal, papais e mamães Noéis, esculturas luminosas e tudo mais, em muitos lugares o natal japonês é mais parecido com o "dia dos namorados". A única coisa que existe de natal é a decoração.
Mas nem por isso, vamos deixar o Natal morrer. Sei que muitas famílias estrangeiras encontram uma forma de comemorar o natal como deve ser, uma data para nos motivar a ser mais solidários com as pessoas durante todo o ano que vem.
Para concluir, gostaria de desejar um grande feliz natal para todos os leitores que acompanham o Língua Japonesa. Obrigado pelas visitas, críticas, sugestões e outras participações neste humilde site.
メリークリスマス!!!
Os créditos da imagem pertencem à dollymixtures.

Receita - maioneses de abacate

Barrado em croche para pano de prato e toalha

achei lindo.