Receita - Torta salgada

Ingredientes

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (sobremesa) de sal

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

Como preparar

Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou misturá-los bem em uma tigela. Para montar a torta, untar uma forma, despejar metade da massa, e em seguida o recheio que preferir. Por firo, o restante da massa. Levar para assar até dourar.

Dicas: Para o recheio, utilizar folhas de beterraba, brócolis, rabanete, nabo, couve-flor, bem lavadas e refogadas com tomate, cebola, alho e sal.

Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional