PUDIM - algumas receitas fáceis

Receita de Pudim de leite Ninho macio

   
Ingredientes

• 10 colheres de leite ninho
• 9 colheres de açúcar
• 4 ovos
• 2 e 1/2 copos de leite
• 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Coloque em uma forma caramelizada
3. Leve para assar em banho-maria

Pudim falso de leite condensado

   

Ingredientes: 4 ovos inteiros, 1/2 litro de leite,

9 colheres de sopa de açúcar (200 g),

1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido) 

Para o caramelo: 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada

2. Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio

3. Deixe esfriar, desinforme e sirva

 

Para o caramelo: leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo

 

 

Pudim Romeu e Julieta

Essa receita da daqui: TUDO VIRA FESTA. La tem receitas maravilhosas!

Ingredientes:
 1 lata de leite condensado
 1 1/2 lata de leite integral
 4 ovos inteiros...
 400g de queijo minas padrão (curado ou não)
 300g de goiabada
 300ml de água

Modo de preparo:
1. Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal e reserve.

2. No liquidificador bata o leite condensado, o leite os ovos e o queijo,bata por cinco minutos e leve essa mistura para assar em banho Maria.
3. Depois de frio desinforme e derreta a goiabada com a água e jogue essa calda por cima.