Docinhos de copinho para festa

Tempo de preparo 1h 00min

Rendimento 100 porções

Para 100 docinhos, chocolate, morango e maracujá

1 pacote de copinhos de café transparente

Ingredientes: 

Chocolate:

2 latas de leite Moça

2 cremes de leite Nestlé

8 colheres de Nescau

3 colheres de sopa de margarina

2 caixas de Bis

2 barrinhas pequenas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, a margarina e o nescau
2. Mexa até o ponto de brigadeiro mole, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter
3. Pique os Bis
4. Coloque em copinhos até a metade
5. Coloque por cima os Bis picados
6. Leve para gelar
7. Rende cerca de 40 copinhos

Maracujá:

2 polpas congeladas de maracujá

1 leite Moça

1 creme de leite

1 gelatina sem sabor

3 maracujás

3 colheres de açúcar

1/2 copo de leite

Modo de preparo: 

1. Dissolva a gelatina conforme a embalagem
2. Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite
3. Distribua nos copinhos
4. Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango
5. Coloque por cima da mousse nos copinhos
6. Leve para gelar

Morango:

2 polpas congeladas de morango

2 caixinhas de morango

2 colheres de açúcar

1 leite condensado

1 creme de leite

1/2 copo de leite

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa
2. O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando
3. Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango
4. Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima
5. Leve para gelar
6. Rende cerca de 30 copinhos