terça-feira, 13 de novembro de 2012

TORTA DE BAURU

Fiz essa receitinha hoje de manhã. Ficou gostosa. Minha receitinha:
Massa:
3 ovos
1/2 pacote de queijo ralado
1 x de chá de leite
1 x de chá de óleo
1 x de chá de farinha de trigo
1 c de sopa de fermento

Recheio:
4 fatias de presunto
4 fatias de peito de peru
4 fatias de mussarela
orégano e sal a gosto
1/2 pacote de queijo ralado para povilhar

Considerações sobre a Torta: a massa fica muito líquida como mostra a foto. Enquanto está quente, tem gosto de omelete completo. Depois que esfria, solta muito óleo. Coloquei peito de peru porque tinha sobra na geladeira, mas a torta deveria ser com os ingredientes do bauru. Apesar desses detalhes, quem provou gostou. Uma pessoa disse que tinha sabor de pizza de mussarela. Sugiro que quando vocês fizerem diminuam a quantidade de óleo e de queijo porque na massa vai um pacote de queijo ralado.


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