Modo de Preparo: Lave muito
bem as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor. Coloque-as em um recipiente
com tampa e leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas
ficarem mais ou menos macias).
Corte as
pontas, de modo que elas parem em pé. Com uma colher de café, cavoque as
batatas de modo que elas fiquem com aparência de um copinho. Misture o
requeijão e o parmesão e tempere (caso necessário) com sal, coloque dentro das
batatas e depois salpique com mais parmesão para cobrir.
Leve ao forno pré aquecido a
180°C, por aproximadamente 30 minutos até dar uma queimada no parmesão. Retire
e sirva.
Ingredientes
6 batatas média(s)
200 gr de
requeijão culinário
queijo
ralado a gosto
sal a
gosto
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