domingo, 15 de maio de 2016

Dieta mediterrânea

O termo dieta mediterrânea foi criado pelo médico americano Ancel Keys, com o livro “How to eat well and stay well, the mediterranean way” (Como alimentar-se bem e sentir-se bem, à maneira mediterrânea). 

Ao fim da segunda Guerra Mundial, Ancel, ao desembarcar em Salerno constatou que a região apresentava uma taxa de mortalidade de doenças cardiovasculares muito inferiores em relação à população americana. Além disso, as “doenças do progresso” (arteriosclerose, hipertensão, diabetes, doenças digestivas, obesidade, etc.) se manifestavam em um percentual muito baixo. Acreditava-se que este fenômeno estava relacionado aos hábitos alimentares, hipótese essa que foi confirmada após estudos realizados por Ancel que associava a dieta a doenças cardíacas.

Sabedoria culinária que atravessou os séculos, estes hábitos alimentares tiveram origem na história e na tradição e se mantiveram ao longo dos anos devido às condições culturais e econômicas, uma vez que pobreza era difusa e a escassez de alimentos era grande. O que Ancel chamou de Dieta Mediterrânea na verdade era o modo de vida do povo daquela região.

A Dieta Mediterrânea chega até nós com uma dieta saudável, simples, tão variada e completa. Pão, massa, legumes, leite e queijo. Azeite, frutas, verduras, hortaliças, peixe e vinho em quantidade moderada, são os pratos mais representativos da tradição alimentar mediterrânea, uma tradição que, mesmo na maioria dos países industrializados, é agora apresentada como um modelo ideal de alimentação.

Na Dieta Mediterrânea o azeite de oliva ocupa um posto de primeira importância, pois é a principal fonte de lipídeos e energia (9 kcal/g) utilizada pelo nosso corpo para a realização de funções vitais. É uma dieta rica em carboidratos, vitaminas, minerais e fibras, com alta concentração de ácidos graxos monoinsaturados, derivados do azeite de oliva e pobre em ácidos graxos saturados, carnes vermelhas, gordura de origem animal, produtos industrializados e doces.



Azeite e Beleza

O azeite de oliva pode ser considerado um verdadeiro elixir de beleza, basta pensar na quantidade de cosméticos que possuem o azeite como o ingrediente principal. Rico em substancias como vitamina E, o azeite protege a pele do envelhecimento, evita a formação de estrias e rugas, controla a produção de melanina e previne o aparecimento das manchas de envelhecimento.

Utilizado sozinho ou em combinações com hidratante, o azeite pode ser usado para purificar a pele, eliminando impurezas ou facilitando a sua remoção, melhorando a sua elasticidade e evitando o ressecamento. Também pode ser usado nos cabelos nutrindo, amaciando, dando brilho e regenerando a fibra capilar além de ser perfeito para massagem, pois tonifica e amacia a pele.

* Referências Bibliográficas:
Bomtempo, Marcio “Azeite de Oliva – Sabor, Estética e Saúde” – Editora Alaúde, 2008
Percussi, Luciano “Azeite, História, Produtores, Receitas” – Editora SENAC, 2006
http://www.oliveoil.eu/index. php
http://www.internationaloliveoil.org
Fonte: http://www.atelierdoazeite.com.br/index. php/infoliva02.html





Guirlanda usando dobradura - scrapbook

                                                                  Lista de materiais:
                    Papéis filiperson
                       – Filipaper metallics
                       – Filipaper arts
                       – Filipaper décor
                       Régua
                       Pistola de cola quente
                       Estilete
                       Tesoura
                       Furadores
                       Lápis
Passo a Passo: 
Com duas folhas de papel FILIPAPER ARTS, faça uma base para a guirlanda;

     Com as folhas de FILIPAPER DECOR, recorte tiras na largura de 4cm e faça dobras na tira de mais ou menos 0,5cm, repita o processo por toda a tira;

    Cole as pontas do papel com a cola quente;

                               Utilizando os furadores, faça dois círculos para o acabamento da flor acordeom;


                                                          Cole botões para enfeitar a flor
;
                   Cole todas as flores com a cola quente, fazendo uma composição com as flores.


Cesta de flores bordada usando ponto vagonite

quarta-feira, 11 de maio de 2016

Eu que fiz - mostrando minhas peças

Olha eu aí mostrando as peças que fiz.




Sou exibida! kkkkkkkkk

Eu que fiz - bijouterias

Estou aprendendo a fazer bijouterias. Além das aulas serem muito gostosas conheci muitas pessoas legais.
1 -  Acessório de bolsa.
2 - Colar feito pelo professor. biojóia.

3 -  Colar que fiz e dei de presente pra Kátia.

4 - Fiz e dei de presente pra Helena.

5 - Esse colar é cópia de um colar da GUESS. Presenteei a Vivian.

6 - Presenteei a Edna.

Eu sou assim, não guardo nada pra mim. Sinto prazer em ver a carinha feliz das minhas colegas.

Video 12 - pano de prato bordado em vagonite no tecido etamine

Mais uma aula deliciosa da Isolina Lourenço. Bom proveito!

Video 11 - pano de prato bordado passo a passo para iniciante

Mais uma aula para iniciantes por Isolina Lourenço. Gosto muito do jeito que ela ensina. Estou aprendendo muito. Espero que vocês aproveitem bastante a aula.

Video 16 - toalha de banho bordada com ponto vagonite com arremate

Gente, que legal! Essa professora ensinou algo que eu não sabia: como arrematar no vagonite usando linha com dois fios! Adorei! Tenho muita dificuldade em fazer avesso e arremate perfeitos. Espero que vocês gostem como eu.

sábado, 7 de maio de 2016

Eu que fiz - bordado ponto reto

Bordei essa toalha de banho com os fios ANNE E CLÉA 5. Esses fios são inapropriados para bordar, mas eu quis experimentar. Eu gostei das cores e do motivo. Acho que devemos ousar algumas vezes, senão não aprendemos. Eu estou aprendendo a bordar ponto reto. Vocês verão alguns defeitos. Fica aí a sugestão e dica. Tchau!



terça-feira, 3 de maio de 2016

Eu que fiz - mini cesta de café da manhã

Domingo comemoraremos o "Dia das Mães".
Acho que esse dia deve ser comemorado independente de uma data específica.
Afinal, mãe é mãe todos os dias.
Eu não tenho e não sou mãe. Tenho dois cachorros que considero como filhos.
Como a data está chegando e sei que minhas colegas receberão a visita dos filhos quis homenageá-las com uma mini cesta de café da manhã, pois sei que a data é muito importante pra elas.
A minha ideia foi tão boa!  Recebi tantos elogios e agradecimentos que sai da aula realizada. Não há nada mais gostoso do que fazer uma pessoa sorrir. E eu fiz!


No saquinho coloquei:
1 pacote de bolacha de leite
1 pacote de bolacha cereale
1 sachet de açúcar
1 sachet de café
1 sachet de manteiga
1 sachet de geléia
1 fatia de bolo de fubá
Ficou faltando uma colher e um copinho. Da próxima vez, não esquecerei.
 Meu grupo do curso de bijouteria.
  Eu exibindo os brincos e a pulseira que fiz. Adorei o resultado!


 Minhas colegas depois que ganharam a mini cesta de café da manhã.
 Nilza exibindo a sua mini cesta de café da manhã. Ela adorou!

Eu que fiz - brinco e pulseira


Fiz os brincos e a pulseira para combinar com o colar. Achei fácil e rápido. O efeito ficou muito bom.
Tudo o que faço é muito simples porque estou aprendendo. Espero passar um pouco do que aprendo com vocês.


Eu que fiz - colar

Fiz esse colar. Simples e bonito.


 Gostaram? Espero ter animado vocês à fazer um igual.

Bolero mariposa

Receita - maioneses de abacate

Bordado e crochjê

Minha arte. RSRSRS!